cave à manger

Vins de vigneronnes &
Cuisine de partage


Carte


Réserver


Privatisation

Ouverture

mardi au samedi​

18h30 – 23h

Openning

Tuesday to Saturday

6:30 pm – 11:00 pm

contact

+33 (0)1 53 20 94 90

17 rue Rodier, Paris 9e


bourrache-paris, photo d'un épigramme d'agneau snacké, accompagné de pois chiche, pickles poireaux garantita, photo : Laurent Dupont


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Vins de vigneronnes &
Cuisine de partage


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mardi au samedi​

18h30 – 23h

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Tuesday to Saturday

6:30 pm – 11:00 pm

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+33 (0)7 44 79 62 10

17 rue Rodier, Paris 9e

concept

Cave à manger

Créée par Indra Carrillo, chef de la Condesa Paris, Bourrache est plus qu’une cave à manger. Bourrache est un véritable bar à vins spécialisé dans les vins de vigneronnes. Vous pourrez faire de belles découvertes autour d’assiettes à partager invitant au voyage et à la gourmandise.



vins

Vins de vigneronnes

Plus de 200 références sont proposées, majoritairement des vins naturels et biodynamiques. Vous trouverez également des champagnes, des vins pétillants italiens, des cidres et des vins aux cépages rares ou oubliés.


Extrait Vins

Cuisine

Assiettes à partager

Toutes les assiettes sont servies en plats de partage autour du végétal et des produits de la mer. La carte, inventive et gourmande d’une dizaine de plats, est influencée par les origines et les voyages du chef.


Assiettes

L’équipe

Daniel Henderson

Sommelier & œnologue

Indra Carrillo

Chef

Julien Courmont

Responsable de salle

Presse















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Réservation

Ouvert du mardi au samedi - Open Tuesday to Saturday
Pour toute question, n'hésitez pas à nous appeler au +33 (0)9 78 80 95 23
Vos données seront exclusivement utilisées pour communiquer avec vous.
Ouverture

mardi au samedi​

Horaires

18h30 - 0h30 (mardi au jeudi)

18h00 - 1h30 (vendredi et samedi)

Réservation

Merci de nous indiquer ces quelques informations, nous reviendrons vers vous rapidement pour la confirmation de votre demande. Au plaisir de vous accueillir prochainement !
Ouvert du mercredi au dimanche
Pour toute question, n'hésitez pas à nous appeler au 09 78 80 95 23
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